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カツおばあちゃん直伝 南ばんみそ

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平成17年に100歳で亡くなった、オーナーの母が毎年作っていた南ばんみそを忠実に引き継ぎました。 感謝の気持ちをこの南蛮みそに託して母の手のぬくもりをみなさまにお伝えさせていただきます。 激辛青ナンバンに味噌と砂糖を加えじっくり心をこめて甘辛く煮詰めました。青ナンバンの辛味を程よくおさえたナンバン味噌は田楽やモロキューはもちろん、牛肉・豚肉などともとても相性良く、お肉のうまみを一層引き立てます。毎日の食卓、お酒の肴にご賞味ください。

生産地 室蘭市
参考小売価格 680円(税別)
内容量 140g
原材料 激辛青南ばん、砂糖、味噌
賞味期限・保存方法 常温/180日
主な取扱店 きたキッチン、新千歳空港売店、千歳アウトレットモール レラ

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室蘭やきとり

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北海道の伊達、洞爺地方の農家と契約し、仕入れた激辛ナンバン(唐辛子)を使用した、おいしいタレが自慢の室蘭でもちょっと変わり種の焼き鳥です。 肉は厳選された北海道産の豚肉を使用し、当店自慢の遠赤外線ロースターで焼き上げるため、中までしっかり火を通し、しかもお肉の柔らかさを損ないません。 ピリ辛たれの焼き鳥でビールのおいしさも引き立ちます。

●みのきち自慢のタレ

みのきちのやきとりは北海道の伊達・洞爺地方の農家と契約し、仕入れた激辛ナンバン(唐辛子)を使用したおいしいタレが自慢の、焼き鳥で人気の室蘭の中でもちょっと変わり種の焼き鳥です。

●北海道産の豚肉を使用

室蘭やきとりと言えばやはり、鶏肉の替わりに豚肉を使用している事で有名ですね。みのきちで使用している肉は、厳選された北海道産の豚肉を使用し、当店自慢の遠赤外線ロースターで焼き上げるため、中までしっかり火を通し、しかもお肉の柔らかさを損ないません。冷めてからでも、しっとりとした柔らかさが残っています。ピリ辛だれの焼き鳥でビールのおいしさも引き立ちます。

やきとり20本セット 1人または2〜3人でお召し上がるのに適した本数です。 価 格: 3,600円(税込)
やきとり30本セット ご家族や4〜5人程度の友人同士で召し上がるのに適した本数です。 価 格: 5,400円(税込)
やきとり50本セット 7人〜10人程度の宴会やホームパーティーにどうぞ。 価 格: 8,500円(税込)
やきとり100本セット 20人くらいまでの大人数の宴会やパーティーに最適! 価 格: 16,000円(税込)

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〒050-0074
北海道室蘭市中島町1丁目25-10
TEL&FAX:0143-43-8452